Hoe maak je een spuitzak met je eigen handen?

Liefhebbers van de oven denken altijd na over hoe je je creatie moet versieren, om er een meesterwerk van te maken. Voor deze doeleinden worden meestal poedersuiker, geraspte chocolade, verschillende topping, fruit, dragee enz. Gebruikt. Maar wat te doen als u het bakken met rozen, sterretjes en andere figuren wilt versieren en er hiervoor geen geschikte gereedschappen zijn? Overweeg in het artikel hoe je thuis een tas voor de crème kunt maken.

Natuurlijk is het het handigst gebakjes te versieren met een speciale spuit, maar als dat niet het geval is, kun je een zak met cellofaan of een standaard briefpapier pakken en een zak voor de crème met je eigen handen maken. Om het te gebruiken, hebt u twee dingen nodig:

• compact cellofaan pakket;
• schaar.

Het beste van alles, als het een pakket met ritssluiting is, maar u kunt de eenvoudigste gebruiken. Vul cellofaan met crème, bind het stevig vast en fixeer de nek met een elastische band voor geld, en knip vervolgens de rand af waar de crème met een schaar in wordt geperst. Onthoud dat hoe meer u de hoek van de verpakking snijdt, hoe dikker de geëxtrudeerde strook crème zal zijn.

Voor hetzelfde doel worden zakken met gecondenseerde melk, mayonaise, ketchup en babypurees gebruikt. Ze hebben al een comfortabele plastic uitloop, die stevig is bevestigd en niet onder druk zal uitvallen. Natuurlijk is het noodzakelijk om ze goed af te spoelen met water en dan kokend water aan de binnenkant te gieten, zodat er geen deeltjes van het vorige product achterblijven. Na het wassen, snijd eenvoudig de bodem, vul met massa en beeldhouwen.

Het papier hier is een goede vervanging voor tassen en wordt op hetzelfde principe gebruikt als cellofaan. U kunt waspapier of speciaal perkament gebruiken. Het is beter om dik papier te gebruiken, dan wordt het mogelijk om een ​​gevormde punt te snijden, waarmee u uw banketbakkerij mooi kunt decoreren.

Om een ​​papieren zak te maken, pak je het perkament, knip je een driehoekige blank en wikkel je deze in een taps toelopende helix volgens het principe van de zaadcake. Inspecteer uw werkstuk zorgvuldig, zodat er nergens gaten of afstanden zijn, anders zal de crème er doorheen sijpelen.

Tas is klaar. Onthoud dat het papier dat u gebruikt, moet waterdicht zijn en de papieren zakcrème zal alleen luchtig en licht zijn. Als u koekjes gaat maken en deze moet laten uitwerken, gebruik dan een strakkere stof voor de zak - het deeg zal gemakkelijker uit te knijpen zijn.

Naai een stoffen tas is vrij eenvoudig. Bij het kiezen van stof hiervoor, is het raadzaam om teek te gebruiken. Dit materiaal is natuurlijk, compact, en het is ook gemakkelijk om het te wassen en het is niet bang voor behandelingen op hoge temperatuur. Het is natuurlijk het beste om witte doek te gebruiken, maar als die er niet is, kunt u ook kleur gebruiken. Zorg er wel voor dat deze niet vervaagt, anders kan de crème vlekkerig zijn. Het voordeel van een stoffen tas is dat deze herbruikbaar is, in tegenstelling tot eerdere versies.

In plaats van tic, kunt u elke andere dichte stof gebruiken. Om een ​​dergelijke tas te maken, knipt u twee gelijke driehoeken uit de materie.Naai de zijwanden zodat de naden aan de buitenkant komen. Dit vergemakkelijkt het volgende wassen, omdat u geen moeite hoeft te doen om alle verstopte room van de genaaide zijden te verwijderen.

Of een andere optie: snijd een driehoek, maar rol de stof nog meer in een kegel, naai slechts één naad, opnieuw van de buitenkant, snijd de punt af en naai in de gerede spuitmond. U hoeft geen wasmiddelen te gebruiken om de zak te wassen, u kunt hem beter in warm water wassen en voor verdere desinfectie gebruikt u de hoge temperatuur van het strijkijzer terwijl u de zak van buiten en van binnen strijkt.

Ze kunnen met uw eigen handen worden gemaakt en gebruikt in plaats van gekocht. Zeker thuis zal iedereen een paar, of zelfs meer, gewone plastic flessen vinden die u tijd en geld zullen besparen. Laten we in stappen analyseren hoe u de neuzen voor de spuitzak zelf kunt maken. U hebt materialen nodig zoals:

• plastic fles;
• marker of marker;
• plastic zak;
• mes (beter klerikaal);
• schaar.

Het is beter om meerdere lijnen tegelijk met een markering te maken om exact langs de markeringen te snijden. U kunt de fles snijden met een briefpapiermes en vervolgens met een schaar langs de contour knippen. Schroef nu de dop van de fles, verwijder het membraan aan de binnenkant van de dop en markeer daarop het patroon dat u wilt gebruiken. In het deksel zelf is het nodig om een ​​rond gat met zo'n diameter te maken, hoe dik je wilt dat het een patroon is.

Als het problematisch is om een ​​gat met een briefpapiermes te snijden, dan is de eenvoudigste manier om dit te doen, te boren.

Snijd vervolgens een patroon met een briefpapiermes en plaats het membraan terug in het deksel.

Knip nu de hoek van het pakket een paar centimeter af, steek de afgeknipte hals van de fles door, wikkel de randen zodat ze op de draad zitten en draai de dop er bovenop vast. Aldus wordt de verpakking veilig samen met de spuitmond bevestigd. Vul het pakket met room, maak het vast en start de creatie.

Dergelijke tips kunnen veel worden gedaan met membranen met verschillende patronen. Hier beperkt alleen je verbeelding je. Houd er rekening mee dat het pakket slechts één keer kan worden gebruikt, dus reserveer van tevoren. Als een optie kunt u voor de verandering de punt van de fles met de tepel gebruiken - het slagroompoeder zal nog dunner zijn. Natuurlijk kan een dergelijke spuitmond in een van de bovenstaande opties worden gebruikt, in het geval van een papieren zak wordt het aanbevolen om de spuitmond met plakband te bevestigen.

Om dit te doen, moet je het plastic in het midden van het deksel verwarmen boven een gas of een kaars, het vasthouden met een pincet, om jezelf niet te verbranden. Wanneer het plastic zachter en viskeuzer wordt, neem dan een tandenstoker of een lucifer en plak deze in het midden van het deksel. Het plastic reikt naar de toverstaf en vormt een bijzondere tuit. Nu moet je wachten tot het afkoelt en de top van deze uitloop met een mes afsnijden. Monteer een dergelijke spuitmond op dezelfde manier als in het vorige geval.

Een andere optie voor de vervaardiging van spuitmonden is een blikje frisdrank. Voor ambachten heeft u nodig:

• blikje;
• scharen;
• scotch tape

Van de aluminium blikjes de bovenkant en onderkant afsnijden. Vervolgens knipt de schaar de naad mee. Was de billet grondig. Klap vervolgens de trechter in en lijm de verbinding vast met plakband om goed te blijven. Het is het beste om het rond te wikkelen, dan zal de kegel veilig sluiten. Schaar om een ​​hoek af te snijden met een diameter van 1,5-2 centimeter, en snij dan de bloembladen rond de omtrek, die dan in het midden verzamelen, wat uiteindelijk een bepaald patroon geeft met gaten waardoor de crème zal passeren.

De kern, om niet onder de druk van de crème naar de zijkanten te verspreiden, kan met een draad worden opgerold. Dit mondstuk kan met elk patroon worden gemaakt, als je fantaseert. Bewaar vervolgens in een van de zakken en gebruik zoals aangegeven. Dergelijke spuitmonden kunnen de spuit volledig vervangen.

Voordat je begint met het versieren van een cake, eclairs of andere goodies, kun je elders oefenen. Zelfs als je een expert bent in het gebruik van professionele bijlagen, kan het zijn dat zelfgemaakte dingen niet kloppen - steek uw hand beter aan en ga dan verder met de decoraties.

Als u voor de eerste keer een spuitzak gebruikt, moet u deze in uw linkerhand houden en de crème recht indrukken.

Om het product te versieren met een lichte roomachtige meringue of een andere, is een papieren zak voldoende, en als je het gerijpte deeg knijpt, heb je een zak met meer dicht materiaal, als alternatief, uit een bestand nodig.

Hoe maak je een spuitzak met je eigen handen, zie hieronder.