messen

Opinel Knife Review

Opinel Knife Review

doe mee aan de discussie

 
De inhoud
  1. Een beetje geschiedenis
  2. lineup
  3. Kenmerken van keukenmessen
  4. Beoordelingen van eigenaren

Onder de geliefden en verzamelaars van koude armen is heel populair Frans merk messen Opinel. Eenvoudig uiterlijk, goede prestaties, tradities en geschiedenis van het oude Frankrijk - dit alles combineert de producten van dit merk.

Een beetje geschiedenis

Opinel - Frans messenmerk, dat over de hele wereld bekend is. Soortgelijke messen bestonden in de negentiende eeuw in heel Frankrijk in de economie van de boeren en arbeiders. Het jaar waarin het eerste exemplaar van een opvouwbaar zakmes met een houten handvat werd gemaakt, was 1890. Toen overwoog de jonge en ondernemende Joseph Opinel een nieuw mesmodel te maken dat geschikt was voor het plaatselijke huishouden en handig was om in zijn zak te dragen.

Het idee werd gewaardeerd door dorpsgenoten en messen werden populair.

Een paar jaar later kan Joseph niet langer omgaan met de stroom van orders en huurt hij drie assistenten in, zijn naamloze productie blijft groeien. In 1901 opende Opinel een kleine fabriek, die al 15 mensen tewerkstelt.

In die tijd werd aangenomen dat elke ambachtsman die koude wapens produceert, zijn eigen stempel zou moeten hebben - een persoonlijk handelsmerk. Daarom begon op Opinel-producten bij elk vrijgegeven mes een nominaal stempel met een hand met een verhoogde wijsvinger en middelvinger en een kroon erboven.

De messen waren een eenvoudige hendel gemaakt van hout (meestal beuken) of een hoorn en een scherp mes van zacht metaal dat verborgen kon worden in het handvat.

In die tijd waren er 10-dimensionale soorten: van de kleinste (sleutelhangers) tot reusachtige bladen van 22 centimeter. Veel later, in 1955, werd op grote modellen (te beginnen met het zesde nummer) een uniek gepatenteerd slot geïnstalleerd - de "viroblock", die een onverwachte opening of sluiting van het mes verhinderde (het is nog steeds van toepassing).

lineup

Op dit moment worden de messen van messen gemaakt met behulp van koolstofstaal of roestvrij staal. Voor de productie van handvaten worden boomsoorten gebruikt die in Frankrijk worden geteeld: iep, beuk, wilde kers, buxus, es, eik, olijf, bubinga en eben.

Vaak gebruiken handgrepen gemaakt van hoorns, er zijn moderne modellen met plastic handgrepen.

De modellen zijn eenvoudig in hun ontwerp: het handvat met een snede voor het mes, het mes en de ring-clip zijn gemakkelijk te gebruiken en gemakkelijk te onderhouden. Naast de traditionele messen die op de markt zijn bewezen, omvat de productie van vandaag de volgende modellen.

  • Voor toerisme. Er zijn verschillende modellen die kunnen worden gebruikt bij wandelen, vissen en jagen. Maar het verbindende kenmerk is dat elke instantie een handvat heeft gemaakt van met glasvezel versterkt nylon en een Sandvik-mes van roestvrij staal van verschillende lengtes. Sommige modellen zijn uitgerust met een reddingsfluitje, knipperlicht, haakje, mesje. Alle modellen zijn voorzien van een "viroblock" -slot.
  • filets. Het bedrijf presenteert messen met een handvat van hoorn, beuk, olijf, bubing en eben en speciale slijpbladen gemaakt van Sandvik roestvrij staal. De lengte van het blad varieert van 8 cm tot 15 cm Elk model is uitgerust met gepatenteerde vergrendeling "Viroblock", die de veiligheid van gebruik in de open of gesloten positie garandeert. Dit model kan worden gekocht in een doos van hout met de meegeleverde hoes voor een mes.
  • tuin. Het bedrijf wordt vertegenwoordigd door vouwmessen met beukengrepen en bladen van roestvrij of koolstofstaal met rechte, gebogen, gekartelde messen van 8 cm lang (mushroom picker's knife) tot 18 cm (saws). Messen worden bovendien verwerkt met corrosiewerende verbindingen. Alle modellen zijn uitgerust met een "viroblock" -slot, een sleutelkoordgat en een mes voor het plukken van een paddenstoel wordt aangevuld met een speciale borstel om vuil te verwijderen.
  • Outdoor. Handgrepen, zoals in de modellen voor toerisme, zijn gemaakt van polyamide versterkt met glasvezel, messen gemaakt van roestvrij staal met een lengte van 8,5 cm zijn bovendien uitgerust met een serreytor. Elk exemplaar heeft een "viroblok" -slot, een reddingsfluitje en een sleutel voor beugels.
  • Miniatuur charms. Dit zijn messen met een bladlengte van 2 cm, uitgerust met een ketting met een sleutelring.
  • Baby My First Opinel. Vouwmessen, geschikt om het kind de veilige en juiste bediening van snijobjecten te leren. Het is een handvat van beukenhout en een stalen mes met een afgeronde eindlengte van 8 cm. Uitgerust met een "viroblok" slot. Geschikt voor koken, werken met hout en knutselen.
  • Kitchen. Het bedrijf vertegenwoordigt verschillende modellen messen om te koken, vlees te snijden, te serveren.

Kenmerken van keukenmessen

In de regel worden alle keukenmessen en bestek van deze fabrikant gepresenteerd met een vast mes. De messen zijn gemaakt van roestvrij staal en de handgrepen zijn gemaakt van beukenhout geïmpregneerd met acetaalhars (beschermt tegen vocht, zuren, vetten en alkali). Deze lijn omvat schillers, botermessen, universele modellen met getande randen, multifunctionele messen met een soepele snijkant, een gebogen mes voor het reinigen van groente en fruit, lendenenmodellen en bestek.

Het volledige assortiment is vervaardigd volgens de normen van de fabrikant - een houten handvat, messen en messen gemaakt van roestvrij staal van verschillende lengtes en verscherping. U kunt zowel een apart model als een aantal messen in geschenkverpakking kopen.

Bestek wordt gepresenteerd in de series Bon Appetit en Chic. Chique messen zijn van het filettype met een handvat van beukenhout, ebbenhout of ander kostbaar hout en het Trailing Point Inox-mes (veerbelast roestvrij staal) waarvoor geen speciale zorg nodig is. De bladlengte is 10 centimeter. U kunt een set van 4 messen kopen die in een doos zijn verpakt.

Messen uit de Bon Appetit-collectie zijn gemaakt voor permanent gebruik in de horeca en thuis.

Het ontwerp bestaat uit een handvat van gepolymeriseerd formaldehyde, dat een hoge slijtvastheid en bescherming tegen vocht en corrosie biedt, en een Inox-lemmet met een bladlengte van 11 cm en een speciale verscherping (vereist niet veelvuldig slijpen, waardoor het mes zelfs bij constant gebruik scherp blijft).

Ook in het assortiment van het bedrijf zijn modellen Opinel "Gourmet" met een lemmet van 10 centimeter, een kurkentrekker en een blad van 9 centimeter voor oesters en kokkels.

In deze serie kun je kopen Opinel Nomad Cooking Kit voor gebruik buitenshuis en onderweg, bestaande uit vouwmessen voor het reinigen van groenten en fruit, klassiek met een kurkentrekker, met serreytornoj-slijpwerk en een snijplank van beukenhout. Alles is verpakt in microfiberstof. Uit de bovenstaande beoordeling van de Opinel-messenreeks volgt dat absoluut elke koper in staat zal zijn om voor zichzelf een uniek exemplaar te kiezen of een prachtig geschenk te geven aan een minnaar en verzamelaar van messen uit een beperkte serie.

Beoordelingen van eigenaren

Talrijke beoordelingen van Opinel-producteigenaren kunnen worden onderverdeeld in 2 kampen. Sommigen zijn fervent fans van het merk met geschiedenis en vinden het verplicht om minstens één Opinel in hun collectie te hebben. Ze worden niet verward door het eenvoudige en ruwe uiterlijk van de producten, en betaalbare prijzen dragen alleen bij aan degenen die de beroemde Opinel in hun spaarpot willen kopen.

Veel bezitters van de 'klassiekers' zijn klaar om tijdrovende manipulaties uit te voeren om de werkingseigenschappen van de modellen te verbeteren.Dus, ze impregneren houten handvatten met lijnolie om vochtbestendigheid te geven en een corrosiebestendige coating te creëren voor koolstofstalen bladen (door onderdompeling in Coca-Cola). Maar moderne Opinel-modellen hebben al alle beschermende eigenschappen, messen zijn scherper (en blijven zo lang) en de handgrepen zijn duurzamer en ergonomischer.

    Maar er zijn mensen die de modellen als verouderd beschouwen, en het ontbreken van een automatisch systeem voor het openen en sluiten van het blad wordt als een nadeel beschouwd. De aanwezigheid van voldoende dunne messen gemaakt van flexibele metalen in sommige modellen leidt tot een snelle buiging van de messen, wat ook wordt toegeschreven aan de tekortkomingen. Maar dankzij de eeuwenoude traditie van metaalbewerking, waar de fabrikant zich vandaag aan houdt, de eenvoud van ontwerp en multifunctioneel gebruik van messen, evenals lage prijzen, groeit de populariteit van Opinel-producten elke dag.

    Een overzicht van Opinel-messen, zie hieronder.

    Schrijf een reactie
    Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Raadpleeg voor de gezondheid altijd een specialist.

    mode

    schoonheid

    betrekkingen