Bamboe snijplanken: beschrijving, selectie en verzorging

Snijplanken moeten in elke moderne keuken staan. Iemand kiest voor plastic producten, iemand houdt van producten gemaakt van glas of hout. Onlangs is er veel vraag naar bamboe snijplanken. Wat is de bijzonderheid van een dergelijk product en hoe kan ik er goed voor zorgen? Alle antwoorden zitten al in ons materiaal.

In een van de economische afdelingen van de winkel vindt u een grote verscheidenheid aan snijplanken, waaronder producten gemaakt van bamboe. Er zijn grote sets met snijplanken voor vlees, groenten, vis en brood. Maar u kunt een afzonderlijk exemplaar kiezen. Het is geen geheim dat bamboe geen boom is en daarom worden er op een speciale manier producten van gemaakt.

Meestal worden dergelijke platen op een verticale of horizontale manier gemaakt. De meeste moderne consumenten geven de voorkeur aan horizontale opties, omdat dergelijke snijplanken er aantrekkelijk en origineel uitzien. Maar duurzamer zijn platen gemaakt met verticaal persen.

Het eindproduct, dat meestal bestaat uit twee of drie lagen geperste platen, noodzakelijk behandeld met een speciale impregnering, die een waterafstotende en antibacteriële eigenschap heeft. Een dergelijke impregnering is volkomen veilig voor de menselijke gezondheid.

Bamboe snijplank is geweldig voor het snijden van een breed scala aan producten. Het kan rauw vlees, vis, groenten en kant en klaar voedsel zijn. Bovendien kunnen deze producten gemaakt van bamboe als multifunctioneel worden beschouwd, omdat je er veilig hete potten en pannen op kunt zetten en ze als standaard kunt gebruiken.

• Voordat u een keukenaccessoire kiest, moet u er zoveel mogelijk over leren. Het is noodzakelijk om alle voor- en nadelen van het product in overweging te nemen, wat zal helpen om de juiste keuze te maken. Veel moderne huisvrouwen, die snijplanken hebben gemaakt van materiaal zoals bamboe, waarderen hun positieve eigenschappen al jaren. Wat zijn de voordelen van dit product?
• Deze bamboe snijplank is erg handig in gebruik, hij is licht, soepel, duurzaam en heeft een lage prijs.
• Een ander pluspunt is dat u een product van elke vorm en grootte kunt kiezen. Er zijn bijvoorbeeld decoratieve opties die zelfs een decoratie van het interieur van de keuken kunnen worden, en niet alleen een praktisch accessoire.
• Een ander kenmerk van dit accessoire is dat het bord helemaal niet bang is voor vocht. Het zal niet opzwellen en vervormen in de tijd, zoals meestal het geval is met houtproducten.
• Vanwege het feit dat het een behoorlijk duurzaam en slijtvast materiaal is, zal een dergelijk bord gedurende lange tijd zijn oorspronkelijke uiterlijk niet verliezen. Op het voor een lange tijd zal niet eens blijven merken, krassen van een scherp mes.
• Dit keukenaccessoire is volkomen veilig in gebruik. Het absorbeert geen geuren, wat ongetwijfeld een pluspunt is.
• Het product is gemakkelijk schoon te maken en droogt zeer snel.

Als we het hebben over de tekortkomingen, zijn er toch enkele kleine nadelen. Vanwege de hoge hardheid van een dergelijk product zijn messen erg bot. Bovendien kun je geen stukjes vlees afsnijden op zo'n bord.Als u een hamer of bijl gebruikt om vlees te slaan, is de kans groot dat de structuur van het product wordt verbroken. Na een tijdje, ook als gevolg van onjuist gebruik, kan het bamboeproduct beginnen te delamineren.

Een ander nadeel van dit product is dat het gemakkelijk kleurstoffen absorbeert. Daarom kunnen bieten na het snijden bijvoorbeeld vlekken op het bord blijven.

Als je een bamboeproduct kiest, let dan goed op zijn vorm. In de regel zijn snijplanken rechthoekig, rond of ovaal. Het kunnen ook decoratieve opties zijn, in de vorm van vissen of vogels. Voor vissen is het het beste om langwerpige ovale of rechthoekige vormen te kiezen. Een rechthoekig bord is perfect voor vlees en een rond bord is geschikt voor groenten en fruit. Voor brood, kunt u een decoratieve optie kiezen.

Kies producten van beproefde merken met officiële websites waarop u alle nodige informatie over producten kunt vinden. Betrouwbare informatie zal u helpen te achterhalen of formaldehyde lijm niet is gebruikt om dit product te maken. IJverige fabrikanten gebruiken geen verschillende chemicaliën om snijplanken te maken. Meestal gebruiken ze veilige lijm, bijvoorbeeld van epoxyhars of hevea-sap.

Het oppervlak van veel keukenaccessoires is uitgerust met een ondiepe groef langs de randen. Het is speciaal gemaakt zodat het sap tijdens het snijden van producten niet op de tafel terechtkomt. Het is heel praktisch en handig.

Let ook op de aanwezigheid van een pen. Er zijn opties voor duurzaam en roestvrij metaal. Dankzij het ergonomische handvat is het bord comfortabel om op te hangen. Als u snijplanken in een keukenkast opbergt, is het beter om kopieën zonder handvat te kiezen.

Als u wilt dat het door u gekozen keukenaccessoire zo lang mogelijk wordt geserveerd, dan moet een paar regels onthouden voor de verzorging van zo'n snijplank.

• Het oppervlak van een dergelijk product is heel gemakkelijk schoon te maken, daarom wordt aanbevolen om het oppervlak te reinigen en voedselresten onmiddellijk na gebruik weg te spoelen. Dit kunt u het beste handmatig doen met een zachte doek of spons. U moet dit product niet in de vaatwasser wassen, anders begint het bord zeer snel te stratificeren.
• Om van de vlek af te komen, bijvoorbeeld na het snijden van bieten, kunt u zout gebruiken. Het is noodzakelijk om een ​​kleine hoeveelheid zout op de vlek te zetten en daarna gedurende tien tot vijftien minuten met water te spoelen.
• Gebruik niet één snijplank voor alle producten, anders kunnen bacteriën en andere levende organismen in vlees of rauwe vis in het voorbereide voedsel terechtkomen en uw gezondheid schaden.

In deze video kunt u het productieproces van bamboe snijplanken bekijken.