Sockets voor jam: wat zijn en hoe te kiezen?

Fruit en bessenjam is al lang een populair dessert onder Oost-Slavische volkeren, de inwoners van de Baltische staten en de bevolking van Transkaukasië. Voor een mooie portie op de tafel van dit zoete gerecht is er een speciale kleine schotel, die een rozet wordt genoemd. Jam voor het feest wordt meestal geserveerd in een speciale vaas en van daaruit verschuift hij naar kleine voetjes met een elegante figuurlepel. Nu in de uitverkoop zijn schoteltjes voor jam, zeer divers qua vorm en grootte.

Sockets voor jam hebben meestal een klassieke vorm. Het gaat om schotels gemaakt in de vorm van ronde drinkbakken of vierkante of rechthoekige schotels met afgeronde hoeken. Maar naast zo'n standaard uiterlijk, kun je dit gerecht ook ontmoeten in de vorm van een open bloemknop. Elegante en multifunctionele schotels die lijken op de open deuren van een zeeschelp. De viering is zeer geschikt en spectaculaire sockets in de vorm van kleine kristallen bekers.

De meest gebruikelijke basis voor de productie van dit soort gerechten zijn porselein, kristal, glas en plastic. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen.

Zulke contactdozen voor jam zijn elegant en duurzaam, ze behouden de smaak van het product en alle vitamines, omdat ze geen oxiden vormen. Het wordt aanbevolen om ze te wassen met niet-heet water zonder het gebruik van chemicaliën. De schotels kunnen worden gemaakt van verschillende soorten porselein met behulp van verschillende technologieën.

Zo wordt bijvoorbeeld onderglazuur kobalt op gerechten met fel beschilderde schilderijen aangebracht. De sockets, met een wit-blauw ornament, zijn gemaakt met behulp van kobalt oxide, die bij hoge temperaturen rijke tinten krijgt.

Porselein bleekroze jamplaten worden verkregen door een lichtrode kleurstof af te vuren. Voor monochrome variaties worden meestal gele, groene en blauwe tinten gebruikt.

Sauzen gemaakt van dit materiaal hebben een verfijnde uitstraling. Ze breken het licht op hun gezicht prachtig af, zijn transparant en laten een aangename melodieuze klank horen als ze met een lepel tegen hun muren worden gedrukt. Heel effectief in dergelijke sockets op de feesttafel, naast jam, kaviaar, honing, confituur.

Maar onthoud dat Kristalschotels vereisen delicate zorg en om glans toe te voegen is het noodzakelijk om speciaal gereedschap te gebruiken.

Modern glaswerk als gevolg van het gebruik van nieuwe productietechnologieën is duurzaam en hittebestendig geworden, het kan worden gewassen met chemische reinigingsmiddelen. Glazen voetjes zijn goedkoop en praktisch, ze absorberen geen vreemde geuren.

Contactdozen voor jam gemaakt van plastic van voedselkwaliteit vormen geen schade voor de menselijke gezondheid als ze niet het opschrift melamine bevatten. Deze chemische stof bevat dodelijke formaldehyde. Plastic gerechten zijn populair vanwege hun lage kosten. Deze stopcontacten zijn praktisch en gemakkelijk te onderhouden. Het is handig om wegwerp plastic schoteltjes mee te nemen naar de stad voor een picknick of een reis.

Outlets kunnen worden opgenomen in de theeservice of per stuk worden verkocht. Er zijn ook sets van schoteltjes voor jam, die bedoeld zijn voor normaal gebruik elke dag of serveren op de vakantie tafel. De eersten zien er eenvoudiger en bescheidener uit, terwijl de tweede spectaculair en elegant zijn.

In de regel bevat de set 2 tot 12 (soms 19) aansluitingen met hetzelfde of een ander volume. In dure sets zijn er kleine lepels voor elke schotel.

De meest bekende merken die sockets voor jam produceren, zijn verschillende bedrijven.

• Lefard. Dit Chinese merk is erg in trek bij fijnproevers van producten van wit porselein en is 's werelds grootste fabrikant van porselein. Outlets van Lefard England Collection zijn gemaakt voor het dagelijks leven en voor feestelijke recepties. De schotels zijn versierd met elegante afbeeldingen van dieren en florale ornamenten. Ze kunnen worden verkocht met lepels, en zonder hen, sets en afzonderlijk.

• Thun. Tsjechisch porselein is altijd een gerecht van hoge kwaliteit: het is licht, dun, heeft een nobele witheid en is veilig voor het milieu. Daarnaast wordt de outlet van dit bedrijf gekenmerkt door een verscheidenheid aan vormen en maten.

• Noritake. Dit wereldberoemde Japanse handelsmerk produceert melkwit porselein van origineel ontwerp. Outlets voor jam, evenals alle gerechten van dit merk, zijn versierd met elegante schilderijen van getalenteerde Japanse kunstenaars.

• Crystalite Bohemen. Bekend bedrijf uit de Tsjechische Republiek, fabrikant van glas- en kristalwaren. De doppen van dit merk worden gekenmerkt door uitstekende kwaliteit, verhoogde sterkte, ze kunnen in een vaatwasser worden gewassen. Alle artikelen van dit merk zijn gemaakt van veilig materiaal - kristalliet.

• Isfahan Glass. Dit zijn Iraanse gerechten gemaakt van borosilicaatglas. Op het eerste gezicht verschilt het weinig van producten gemaakt van kristal. Uitgangen voor jam hebben een stabiele bodem, transparant, prachtig brekend licht. Bovendien worden ze verkocht in individuele kleurrijke verpakkingen.

Kies advies van experts om hoogwaardige en veilige stopcontacten voor vastlopen te kiezen.

• Denk goed na over welke schotels u nodig heeft: voor dagelijks gebruik of voor speciale gelegenheden. In het ideale geval zou je beide moeten hebben.
• Koop zo'n set stopcontacten die harmonieus in uw interieur passen.
• Klassiek en geschikt voor elke situatie is het ware van witte of beige kleur.
• Inspecteer de uitlaten zorgvuldig op spaanders, scheuren en andere defecten.
• Schotel met een schilderij moet een duidelijk niet-ingevet patroon hebben.
• Vraag de verkoper om een ​​certificaat voor de goederen te tonen, om zeker te zijn van de veiligheid van de gerechten.

De geheimen van het maken van mooie en smakelijke jam, zie de volgende video.