Pannen bakken

Fissman-modellenreeks

Fissman-modellenreeks

doe mee aan de discussie

 
De inhoud
  1. Fissman koekenpannen
  2. Fissman-pantypen
  3. Hoe te kiezen?

Elke huisvrouw vertelt je met vertrouwen dat het succes van haar culinaire hoogstandjes direct afhangt van de gerechten waarin ze ze kookt. En het belangrijkste "hulpmiddel" op culinair gebied is de braadpan, evenals het aantal braadpannen op de boerderij en hun kwaliteit, dat wil zeggen, de fabrikant van de gerechten. Tegenwoordig zijn er een groot aantal koekenpannen op de markt - met en zonder deksel, pannenkoek en diep voor de tweede gangen, een grill met gietijzer, marmer en steen coating. Het belangrijkste - om de meest geschikte te kiezen.

Fissman koekenpannen

Praktische en moderne, hoogwaardige en stijlvolle braadpannen van de Deense fabrikant Fissman zijn al lang populair bij huisvrouwen en professionele koks.

Pannen worden gemaakt in China volgens moderne Europese technologieën. Vanwege het feit dat het vrijgeven van gerechten niet in Europa is, is het merkbaar goedkoper zijn kosten. Nu is zo'n koekenpan beschikbaar voor elke familie die kwaliteit en comfort waardeert.

Fissman heeft zich lange tijd bewezen als een producent van kookgerei van glas, keramiek, gietijzer en aluminium. In het assortiment van dit merk - souvenirs, diverse keukenaccessoires. Met betrekking tot de pan, heeft Fissman ongeveer 150 modellen. Een beroemde koekenpan met een "marmeren coating" wordt bijvoorbeeld alleen geproduceerd in China, terwijl Europese fabrikanten niet zo'n product hebben.

Fissman-pantypen

Stenen pannen zijn de volgende stap na keramische en teflon coatings. Ten eerste is het een milieuvriendelijk, absoluut veilig materiaal dat wordt gekenmerkt door duurzaamheid en duurzaamheid. Toegegeven, dergelijke gerechten zijn duurder dan de tegenhangers van een ander materiaal, maar het is het waard. Gekookt voedsel brandt niet en de smaak is veel interessanter.

Het materiaal waaruit de "stenen" pan is gemaakt, is niet bang voor chips en krassen. Dergelijke producten worden op drie manieren gemaakt:

  • de basis van aluminium is bedekt met steenslag, het is een goedkope optie;
  • de buitenste laag is gemaakt van steengoed;
  • de duurste is een monolithisch model van speksteen of speksteen.

Volgens gebruikersfeedback hebben pannen met stenen oppervlakken de volgende voordelen.

  • Eco-vriendelijke coating met natuurlijke ingrediënten, stoot geen schadelijke chemicaliën uit bij verhitting.
  • De warmte in dergelijke gerechten wordt gelijkmatig verdeeld, waardoor de producten niet kleven en een delicate smaak krijgen.
  • Wat vooral belangrijk is, in dit model kun je absoluut koken zonder olie, alle voedingsstoffen en vitamines worden bespaard, en dus zal smakelijk en gezond voedsel in het lichaam komen.
  • De pan is gemakkelijk schoon te maken en kan in de vaatwasser worden gewassen.
  • Het kan op elke kookplaat worden gebruikt: elektrisch, gas, glaskeramiek en inductie.
  • Aantrekkelijk uiterlijk: er worden zelfs braadpannen met een 3d-effect van verschillende kleuren geproduceerd. Ze kunnen het "hoogtepunt" zijn bij het ontwerp van elke keuken.
  • Kookgerei is ideaal om te braden.

Zorgen voor dergelijke gerechten is absoluut eenvoudig: gebruik siliconenaccessoires, vermijd contrasterende temperaturen - na een hete kachel moet u de pan niet in koud water laten zakken. Na het kopen van de gerechten vet het in met plantaardige olie en calcineer het geleidelijk. In de pan zelf is het beter om de producten niet te snijden.

Hoe te kiezen?

Deze met steen beklede Fissman-pan heeft een zwaar gewicht, dus als het u licht lijkt, is dit hoogstwaarschijnlijk een aluminiummodel met een coating die een steen simuleert. Dergelijke modellen zijn niet milieuvriendelijk en veilig.

De onderkant van het product moet dik zijn, ongeveer binnen 4-7 mm. De wanden mogen ook niet dunner zijn dan 3,5 mm.

Pannen zijn verkrijgbaar in twee versies: monolithisch en met verwijderbare handgrepen. De laatste zijn handiger: ze kunnen worden gedemonteerd en in de oven worden gevouwen. Houd er echter rekening mee dat het materiaal waaruit ze zijn gemaakt hittebestendig moet zijn, ideaal in dit geval van een koperlegering. Als je de keuze hebt gemaakt op een aluminium braadpan, moet je een model vinden met een rubberen handgreep. De afmeting van de gerechten is ook belangrijk. Als pannenkoeken vaak in uw menu voorkomen, kan de pan-diameter minder dan 24 cm zijn.

De gemiddelde grootte met een diameter van 24-26 centimeter is een klassieker voor het frituren van vleesproducten, vis en groenten voor een klein gezin. Als het aantal van uw huishoudens aanzienlijk is, neem dan de grootste, met een diameter van 28 cm.

Fissman Grill Pan

Hou je van overheerlijke steaks? Dan moet u zeker een van de Fissman-modellen kopen - en uw culinaire vaardigheden zijn gegarandeerd in dergelijke gerechten te vinden. De fabrikant biedt twee opties - van aluminium en gietijzer. Beide hebben hun voordelen, de keuze is afhankelijk van uw wens en financiële mogelijkheden. De vorm van de braadpannen die tegenwoordig op de markt van gerechten wordt aangeboden, is ook gevarieerd: rond, vierkant en langwerpig.

Gegrilde aluminium braadpannen zijn verkrijgbaar met antikleeflaag met meerdere lagen. Dergelijke gerechten drogen en verwarmen veel sneller dan hun "broer" van gietijzer. Ze zijn eenvoudig met de hand en in de vaatwasser te reinigen. U kunt vlees in dergelijke gerechten zelfs zonder olie braden, terwijl u alle waardevolle componenten van het product behoudt. Een gerecht dat in een Flissman grillpan is gekookt, is zelfs geschikt voor allergieën. Er zijn modellen met temperatuurindicatoren.

Hoogwaardige producten van gietijzer van Fissman - de droom van elke fijnproever. Vlees dat in een dergelijke grillpan wordt gekookt, laat elke proever niet onverschillig. Zelfs visueel moeten dergelijke gerechten aan zichzelf voldoen: een verscheidenheid aan vormen, originele handvatten (er zijn zelfs modellen met houten), dergelijke gerechten kunnen veilig worden gebruikt in een stijlvolle keuken en in de natuur, een picknick organiseren met familieleden.

De eigenschappen van gietijzer zorgen ervoor dat het vlees goed wordt geroosterd, het metaal lang opwarmt en gelijkmatig verdeeld wordt over hitte. Hoewel deze pan langer afkoelt dan aluminium.

Wokpan

Het onbekende woord "wok" verbergt de klassiekers van keukengerei. Een frituurpan met een deksel, die meer doet denken aan een klassieke stoofpan, is stevig het "culinaire" leven van gezonde en smakelijke voedselliefhebbers ingegaan. Dergelijke gerechten van Fissman hebben hoge zijkanten en een convexe bodem, zodat de hittebehandeling van producten erin sneller zal eindigen dan in conventionele pannen. Olie kan ook tot een minimum worden beperkt. Naast de gebruikelijke set producten - vlees, vis en groenten - kun je noedels in een wok bereiden, het is ideaal voor het bereiden van pilaf en friet. Toegegeven, bepaalde modellen zouden alleen op een inductiekookplaat moeten worden gebruikt.

Het is gemaakt van aluminium en gietijzer, de kosten zijn verre van budget. Je kunt zoeken en goedkoper, maar dan rijst de vraag over kwaliteit. Bijna universele modellen van de Deense fabrikant zullen elke keuken versieren - verschillende kleuren van de pan en de antikleeflaag maken ze onmisbare hulpmiddelen voor de ijverige meesteres. Er is een hele reeks gerechten gemaakt in één kleur, zoals bijvoorbeeld een pan-wok van Fissman Malachite. In zo'n prachtige koekenpan, zal gewone plantaardige stoofpot eruit als een koninklijke schotel. Kopers krijgen budgetopties zonder deksel en prachtige pannen met een glazen deksel. Handgrepen van modellen kunnen ook anders zijn: van bakeliet en plastic.

Pannenkoekenpan

Eenvoudige, comfortabele en hoogwaardige pannenkoeken van Fissman helpen elke huisvrouw bij het bereiken van topkwaliteit in culinaire kunst. De fabrikant biedt klanten drie soorten pannen:

  • aluminum;
  • gietijzer;
  • staal met teflon coating.

De beste optie voor de pan - een model met een houten handvat. Hout is geïmpregneerd met een speciaal niet-brandbaar materiaal en het handvat warmt heel langzaam op, wat erg handig is voor continu frituren. Modellen zijn uitgerust met antiaanbaklaag, geschikt voor elk type kachel. Modellen met een marmeren antiaanbaklaag zijn erg populair.

Net als de vorige modellen van de Deense fabrikant, kan dit gerecht met de hand en in de vaatwasser worden gewassen. Volgens klanten bakken pannenkoeken in een crêpe-apparaat veel sneller dan in gewone gerechten. Ze blijken perfect gebrand en smakelijk. De handgrepen van sommige modellen hebben een speciale inkeping voor het gemak - de pan glijdt niet en wordt stevig vastgehouden. Trouwens, voor het gemak van gebruikers worden Fissman-producten verkocht in een speciale verpakking, die verschillende kookrecepten biedt.

In de lijn van de fabrikant worden aangeboden en modellen voor het bakken van pannenkoeken. Pig-iron modellen zijn vooral populair omdat meelproducten er rijk en smakelijk uitzien. In dit gerecht zijn er speciale ronde vormen voor beignets, waarmee u ze op dezelfde manier kunt bakken en de pan zelf niet vervuilen.

Fissman stoofpannen

Als uw gerecht vóór het einde van de bereiding de aanwezigheid van vloeistof nodig heeft, dan zijn de stoofpotjes van Fissman geschikt voor u. Voor de fabricage gebruikt de fabrikant alleen hoogwaardig materiaal om de gewenste temperatuur gedurende de vereiste tijd te handhaven. De koekepan is een middelgrote variant tussen een koekenpan met hoge muren en een kleine dikwandige pan.

Het exclusieve ontwerp van de stoofpan laat geen keuze aan klanten - dergelijke gerechten zijn handig en comfortabel in gebruik: het produceert een ongelooflijk zachte puree, echte oosterse pilaf, plantaardige stoofpot en heerlijke soep. Met dit model kan de gastvrouw ruimte besparen in de keuken, met behulp van een enkele bak om te braden en te koken en eventueel te bakken.

De gietijzeren stoofpot houdt de warmte lang vast, de schaal kan zelfs reiken nadat hij uit de kachel is gehaald.

Bekijk de Fissman-pan in de video.

Schrijf een reactie
Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Raadpleeg voor de gezondheid altijd een specialist.

mode

schoonheid

betrekkingen