Herziening van Kazan "Biol"

Kazan is de basis van de Centraal-Aziatische keuken. Zonder dit is het onmogelijk om een ​​ongelooflijk smakelijke pilaf of shurpa te koken. Het is uitermate handig in gebruik en tegelijkertijd pretentieloos. De ketel is zo handig dat hij al meer dan honderd jaar wordt gebruikt voor het koken. Speciaal voor hem werden verschillende recepten van exquise culinaire gerechten uitgevonden.

Als je een goede ketel kiest, is het vermeldenswaard dat ze nu vijf soorten soortgelijke schepen verkopen.

1. Naar het eerste type draag ketels in de vorm van een pan, ze hebben een antiaanbaklaag. Dergelijke bakjes worden niet gebruikt voor een brand, omdat bij sterke verhitting de coating begint te verslechteren en afschilferen, wat schadelijk is voor het lichaam.
2. Naar het tweede type zijn langwerpige of ronde containers, waarin het voedselglazuur is aangebracht. Maar het bereiden van traditionele Centraal-Aziatische gerechten in dergelijke containers is problematisch, omdat de emailbekleding geen frequent en intensief roeren tolereert.
3. Aluminium ketel meer geschikt voor het bereiden van traditionele gerechten. Bij het gebruik van dergelijke containers wordt een speciale film op de wanden gevormd, wat metaaloxidatie voorkomt. Schaaf deze film niet, het is beter dat hij een beetje groeit. Een aluminiumketel is meer geschikt om op een elektrisch fornuis te koken, omdat een dergelijke container veel sneller opwarmt.
4. Het vierde type wordt toegekend Chinese wok, maar het is niet geschikt voor het bereiden van pilau, shurpa, enz. Bij het gebruik van aardewerk worden gerechten heel snel gekookt, op zeer hoog vuur, wat niet geschikt is voor het bereiden van gerechten uit de Centraal-Aziatische keuken, waar de kookmodus compleet anders is.
5. De meest acceptabele optie wordt overwogen gietijzeren ketel. Hoewel het gewicht van een dergelijk vat nogal groot is en vóór gebruik moet worden ontstoken, zal een dergelijke houder vele jaren dienst doen.

Ervaren koks en echte fijnproevers verzekeren dat echte sappige pilaf wordt alleen gekookt in gietijzeren ketels. En het is de moeite waard om te doen op het vuur. Dit is de enige manier om een ​​ongeëvenaarde smaak en geur van dit gerecht te bereiken, om de diepte ervan te onthullen.

Biol LLC is al bijna 20 jaar actief op de markt van Rusland, GOS-landen, Oekraïne en Europa. Het bedrijf produceert gietijzeren kookgerei en gietaluminium kookgerei met een antiaanbaklaag. In het assortiment van het bedrijf, niet alleen ketels en pannen, bieden fabrikanten ook koekenpannen, koffiebrander, casseroles.

Biol-producten hebben veel diploma's die de kwaliteit van de goederen bevestigen.. Het bedrijf biedt hoogwaardig keukengerei van uitstekende kwaliteit tegen een betaalbare prijs, die wordt gekenmerkt door hoge slijtvastheid en duurzaamheid. Kazan "Biol" wordt een onmisbare assistent in de keuken van het huis, het kan worden gebruikt voor het koken op de grill of kampvuur.

Een ketel of een ketel gemaakt van aluminium van het bedrijf "Biol" zal een grote hulp zijn, ze kunnen vele smakelijke en gezonde gerechten bereiden in uw keuken. Zo'n schip is praktisch en veelzijdig. Aluminium ketel is vrij diep, waardoor het kan worden gebruikt voor de bereiding van veel gerechten. Je kunt er vlees in braden, groenten sudderen, groenten en granen stoven.

Het voordeel van aluminium kookgerei is:

• vergemakkelijken;
• goed uiterlijk;
• hoge kwaliteit;
• redelijke prijs;
• duurzaamheid.

Maak deze artikelen van aluminiumlegeringen.Producten zijn milieuvriendelijk, produceren gerechten volgens kwaliteitscertificaten. Het bedrijf biedt twee soorten ketels gemaakt van aluminium: het is een Tartaar gegoten ketel en een gegoten aluminium ketel. Tataarse ketel kan 2 of 4 handvatten hebben, evenals een deksel. Volume: 4, 6, 8 liter, evenals 22 en 40 liter. Het productgewicht varieert van 1,35 tot 6,7 kg.

De gegoten aluminium ketel kan twee of vier handvatten hebben, evenals een deksel. Het volume van zo'n ketel kan variëren van 2 tot 70 liter. Pot gewicht: van 700 gram tot 10 kg. Het bedrijf biedt ook een ketel aan met een handvat en een handvat. Het is gemaakt van hoogwaardig aluminium zonder het gehalte aan schadelijke onzuiverheden. De grootte kan 4 of meer liter zijn. Een speciaal statief van deze fabrikant wordt een uitstekende metgezel voor de kampketel.

De tanks van gietijzer zijn duurzaam en slijtvast. Het bedrijf "Biol" biedt Tataarse ijzeren pot en Russische pot. Tataarse ketel is een uitstekende optie voor liefhebbers van sappig vlees. In de ketel is er een speciale boog, evenals een deksel met een houder. Klanten krijgen een capaciteit in verschillende versies: 8, 12 en 22 liter. Diameter van producten: van 360 tot 500 mm. De wanden van het product zijn 4 mm dik.

Tataarse ketel is meer geschikt voor liefhebbers van openluchtrecreatie. Je kunt geurige soepen, pilaf of aza op het vuur bereiden, die een verbluffende smaak zullen hebben. Toeristische bowler wordt gepresenteerd in twee variaties: 6 en 8 liter. Productgewicht 5,5 en 6,7 kg. De onderkant van het product heeft een dikte van 4 mm en de dikte van de wand van de ketel is 3,5 mm. Het vat heeft de juiste vorm, wat nodig is om op het vuur te koken, evenals op het gas- en elektrische fornuis in de keuken of in de oven. In de ketel is er een handige boog, de tank is uitgerust met een gietijzeren deksel.

Na bestudering van de klantbeoordelingen over de producten van het bedrijf "Biol", zijn we erachter gekomen dat de kopers tevreden waren met de aankoop. Beoordelingen van gietijzeren en aluminium gebruiksvoorwerpen zijn positief. Veel kopers hielden meer van gietijzeren ketels, in hun gerechten werden ze sappiger. Er waren enkele claims voor roest op de vaat na gebruik.

Om roest te voorkomen, moet u de instructies zorgvuldig bestuderen en Verwarm de vaat vóór gebruik om het beschermende vet te verwijderen. Na het afwassen, veeg het droog of droog het op het fornuis.

Gietijzeren producten zijn, naar de mening van kopers, meer geschikt voor thuisgebruik, omdat ze een indrukwekkend gewicht hebben. Aluminiumproducten zijn lichtgewicht. Zo'n schip is gewoon onmisbaar voor openluchtrecreatie, het is gemakkelijk te vervoeren, bovendien is het vrij eenvoudig om het te wassen.

Video review gietijzeren toeristenketel "Biol", zie de volgende video.