Het mes is een onmisbaar hulpmiddel. Het wordt ook gebruikt om brood, pizza te snijden, ze schillen groenten voor het koken, ze snijden vlees en gevogelte ... In dit artikel zullen we het hebben over Gipfel-messen.
Over het bedrijf
Gipfel is een relatief jong Duits bedrijf, dat al ruim twintig jaar keukengerei produceert. In die tijd heeft het zijn positie zowel in de wereld als op de Russische markt stevig bezet. Een speciale lijn in de lijst met producten van dit bedrijf wordt ingenomen door messen - zowel single als sets. De verscheidenheid aan modellen maakt het mogelijk om de keuze zelfs aan de meest veeleisende koper te maken.
Waar moet ik op letten bij het kiezen?
Vooral op het materiaal en de kwaliteit van het blad. Gipfel-messen kunnen gemaakt zijn van keramiek, gewoon of roestvrij staal. Natuurlijk kan het tweede type met onjuiste zorg corroderen (als u de producten niet op tijd schoonwrijft na het wassen). Informatie over het materiaal waaruit het product is gemaakt, staat meestal vermeld in de productspecificaties.
De tweede belangrijke factor is de vorm en verscherping van het blad. De snijkant kan golvend of recht (afhankelijk van het doel van het mes) zijn en de punt is afgerond of scherp. Gipfel-producten bieden een perfecte verscherping en een goede balans.
Productontwerp speelt ook een belangrijke rol bij het aantrekken van consumenten. De producten van dit bedrijf zijn divers - vooral in de stijl en kleur van het productontwerp. Er zijn veel opties: van de klassieke combinatie van "hout / staal" tot helder multicolor.
Overzicht van de meest populaire messensets.
indicatoren | STAHLBERG 6654-S | Messen voor boter STAHLBERG-5725-S 16cm | Set kleurmessen STAHLBERG 6739-S | Stel 6757 in |
Het merk | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | Gipfel |
Blade materiaal | staal | 18/10 roestvrij staal | Roestvrij staal 3cr13 | Roestvrij staal |
Hoofdkleuren | mengen | staal | veelkleurig | veelkleurig |
Materiaal verwerken | plastic | Roestvrij staal | plastic | plastic |
Aantal items | 5 | 2 | 5 | 6 |
Geschikt voor de vaatwasser | geen | ja | ja | ja |
collectie | regenboog |
indicatoren | Stel GIPFEL 6650 KOMET in | Set STAHLBERG 6655-S | Stel 8479 in | Set 6665 BARON |
Het merk | Gipfel | STAHLBERG | Gipfel | Gipfel |
Blade materiaal | Roestvrij staal | staal | keramiek | Roestvrij staal |
Hoofdkleuren | Staal / zwart | mengen | groen | rood |
Materiaal verwerken | plastic | plastic | plastic | Roestvrij staal / siliconen |
Aantal items | 3 | 5 | 4 | 6 |
Geschikt voor de vaatwasser | geen | geen | geen | geen |
collectie | Komet | Buiten collecties | baron |
indicatoren | Stel 6768 in | Set 6697 | Tafelmessen 6253 VEGA | Set van kleurmessen 6739 | Stel 6770 in |
Het merk | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel |
Blade materiaal | Roestvrij staal | Roestvrij staal | Roestvrij staal | 18/10 roestvrij staal | Roestvrij staal |
Hoofdkleuren | Wit / rood | Wit / grijs / rood | staal | veelkleurig | Wit / paars |
Materiaal verwerken | plastic | Roestvrij staal | Polypropyleen met thermoplast | plastic | |
Aantal items | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Geschikt voor de vaatwasser | geen | geen | ja | ja | geen |
collectie | Buiten collecties | VEGA | Buiten collecties | picknick |
Kenmerken van keukenmodellen
Koksmessen kunnen worden onderverdeeld in verschillende categorieën:
- voor het reinigen of snijden van groenten;
- snijden;
- Santoku;
- voor steaks;
- voor brood (pizza);
- lendenen.
Ze verschillen allemaal van vorm, wat voornamelijk te danken is aan hun doel. Het snijden en Santoku onderscheiden zich dus zowel door de lengte en breedte van het blad als door het gewicht.Dit zijn meestal producten met een lengte van 18-20 cm en met een bladbreedte van 2 tot 5 cm.
De overige categorieën zijn vergelijkbaar, de verschillen liggen in kleine details.
De kleinste snijgereedschappen zijn traditioneel ontworpen voor het reinigen en snijden van groenten, bijvoorbeeld het versnipperen van kool. Broodmessen kunnen zowel recht en gegolfd zijn, en de vereisten voor de kwaliteit van het materiaal zijn ze niet zo rigide. De mate van verscherping en de vorm van de punt van het mes is erg belangrijk bij ent- en afwerkingsproducten.
Daarom moet je bij het kiezen van een mes voor jezelf beslissen waarvoor je het nodig hebt. Als blijkt dat je verschillende soorten producten nodig hebt, is het gemakkelijker om meteen een set te kopen. Sommigen van hen voegen ook extra accessoires toe: een standaard of een snijplank.
Klantrecensies
Consumenten praktisch zijn unaniem in hun positieve evaluatie van Gipfel-producten. Ze noteren de kwaliteit van het materiaal en de verscherping, schoonheid en gebruiksgemak. Veel gebruikers geven en ontvangen dergelijke reeksen messen als geschenk. Naar hun mening is dit niet alleen een praktische, nuttige verrassing, maar ook een esthetische.
Sommige kopers zijn niet tevreden met de instabiliteit van sommige producten tegen corrosie, maar in dit geval is het voldoende om de messen op tijd te vegen om deze ongelukkige ontwikkeling van evenementen te voorkomen.
Kort samengevat, kunnen we het volgende opmerken: Hoewel Gipfel niet kan bogen op oude geschiedenis, voldoet het heilig aan hoge Duitse kwaliteitsnormen.
Gipfel-messentest, zie de volgende video.