Alles over het meten van lepels

De keuken is de plek waar elke huisvrouw elke dag de heerlijkste culinaire meesterwerken klaarmaakt. Het aantal apparaten dat betrokken is bij de bereiding van gerechten is vrij groot. Een zeer belangrijke rol in het culinaire proces wordt toegewezen aan maatlepels. Gezien het feit dat veel gerechten volgens recepten koken, waarbij in de meeste gevallen het gewicht van elk bulkmedium wordt aangegeven in gram, is de aanwezigheid van maatlepels verplicht

Tot op heden presenteert de markt van culinaire apparaten een brede selectie en assortiment meetlepels. In dit artikel zullen we het hebben over alle mogelijke soorten van deze inventaris, hoe je de lepel kunt kiezen, hoe je ervoor moet zorgen.

Maatlepel ziet eruit als normaal, maar heeft kleine verschillen. Dit is een speciaal culinair meetinstrument dat wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten voor de juiste meting van de benodigde hoeveelheid van een bepaald ingrediënt. Het is immers soms heel belangrijk om de exacte hoeveelheid van een product te meten, de smaak kan veranderen van de schending van verhoudingen en soms niet naar de beste.

Waarschijnlijk zijn veel mensen gewend om maatbekers of kookweegschalen te gebruiken, maar een maatlepel is een vrij nauwkeurige meter, waarmee je niet verkeerd kunt gaan. Dus haast je om voor de keuken een aantal van zijn soort te kopen.

Het aantal materialen en technologieën voor de productie van keukenattributen is toegenomen en de verscheidenheid aan apparaten waar we het over hebben is toegenomen. Bovendien is de interesse in koken tegenwoordig toegenomen en bereiden mensen niet alleen traditionele gerechten, maar ook gerechten uit andere keukens van de wereld. Daarom kunt u voor elke korrelvormige stof afzonderlijk uw maatlepel opnemen.

Laten we eens kijken welke soorten vandaag op de markt kunnen worden gekocht:

• een theelepel is een lepel met kleine volumes, vanaf 5 milligram;
• dineren, de maximale hoeveelheid bulkproduct, die kan worden gemeten, is 50 mg;
• voor thee;
• voor koffie;
• voor suiker;
• voor bulkproducten;
• voor zuigelingenvoeding.

Elk van de bovenstaande items kan eenvoudig worden gekocht bij een speciaalzaak of een grote supermarkt. Het is erg handig om een ​​set maatschepjes en kopjes te kopen. Er zijn ook maatlepels waarop de aanduiding mg is aangegeven.

Eerder, voor de productie van maatlepels voornamelijk gebruikt metaal. Tot op heden is het bereik toegenomen. Dus, op basis van het materiaal dat werd gebruikt in het productieproces, zijn maatlepels:

• metaal;
• plastic;
• van roestvrij staal.

Lepels die van metaal zijn gemaakt, kunnen zelfs zeldzaam worden genoemd, ze werden door onze grootmoeders in het huishouden en in de keuken gebruikt.

Kunststof is tegenwoordig een zeer populair materiaal, waarvan veel verschillende containers worden gemaakt, ook voor de keuken, dus het is niet verwonderlijk dat maatlepels ook in deze lijst zijn opgenomen. Het grote voordeel van kunststof is dat het niet gevoelig is voor corrosie, oxidatie en de menselijke gezondheid niet schaadt.

Hoe groter de vraag naar goederen, hoe groter het aanbod.Maar wanneer het bereik groot is, wordt de keuze nog moeilijker. Natuurlijk, iedereen die voor dit meetapparaat kiest, stoot af van zijn eigen wensen en voorkeuren.

Als u een maatlepel kiest, moet u op de volgende nuances letten:

• het materiaal waaruit het is gemaakt;
• volume dat met zijn hulp kan worden gemeten;
• de fabrikant (het is beter om de voorkeur te geven aan een beter bekend merk of merk, een betrouwbare fabrikant is altijd verantwoordelijk voor zijn product en heeft kwaliteitscertificaten, en dit is erg belangrijk, omdat de lepel in nauw contact komt met producten die vervolgens het lichaam binnendringen)
• kosten (hoe beter het product, hoe hoger de kosten).

Je kunt maatlepels individueel kopen, je richten op het gewenste volume en je kunt een set kopen. Te koop vandaag zijn ze anders. U kunt een set van 3 lepels of een set van 5 stuks kopen. De eerste is een set van meters met een volume van 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Het is erg handig om een ​​set te kopen, want er is altijd een lepel van het gewenste formaat bij de hand.

De top van de mode van vandaag is de digitale maatlepel. Heel vaak wordt dit apparaat lepel-gewichten genoemd, omdat het handvat is uitgerust met een liquid crystal display, dat het gewicht van het te wegen product weergeeft. Een digitale maatlepel kan losse, vloeibare, viskeuze producten wegen. Het grote voordeel van dit apparaat is dat u kunt zelfstandig de schaal van de meting kiezen - gram of ounce. Zorg ervoor dat u bij het kopen van een digitale meter een garantiekaart krijgt.

Heel vaak heeft de consument een vergelijkbare vraag. Dit is heel logisch, omdat de levensduur van de apparatuur afhangt van de juiste zorg. Het is gemakkelijk om te zorgen voor het meten van lepels, het belangrijkste is om eenvoudige regels te volgen.

• Voor gebruik is het raadzaam de lepel goed te wassen en nog beter te koken. Alleen jij kunt metalen producten koken en gemaakt van roestvrij staal. Kunststof is beter, alleen maar om heet water te gieten.
• Na elk gebruik was je je inventaris, maar niet in de vaatwasser. Gebruik een zachte keukenspons om schade aan het oppervlak te voorkomen.
• Laat het drogen op natuurlijke wijze plaatsvinden om de integriteit van het oppervlak te behouden.

Wat de elektronische (digitale) maatlepel betreft, moet u zorgvuldig lezen wat de fabrikant schrijft over de kenmerken van zorg.

In de volgende video vindt u een bespreking van de elektronische lepel en een set maatlepels.